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Cardápio de Natal
A tradição do Chez Anne na sua ceia
PEÇA PRESENCIAL OU WHATSAPP 

Doces clássicos e mais pedidos
Rocambole de Morango ou Damasco
8 fatias 
16 fatias 
Rocambole de Doce de leite
12 fatias 


Mil folhas (Tabuleiro) – Chocolate ou Creme
10 fatias 
15 fatias 
20 fatias 


Tortas e Bolos
8 fatias 
16 fatias 
50 fatias 


Mousse de Chocolate
(Torta mousse de chocolate coberta com pedaços de chocolate branco e preto).
 
Mousse de Maracujá
(Torta mousse de maracujá clássica).
 
Torta de brigadeiro
(Massa de chocolate alternadas com brigadeiro preto)
 
Chocobaba
(massa de chocolate rechada com ganache, baba de moça e nozes)
 
Nata com chocolate
(Massa de suspiro alternada com nata e pedaços de chocolate e calda de chocolate meio amargo)
 
Torta Alemã
(Creme espesso e frio, com cobertura suave de creme de leite fresco e chocolate meio amargo picado e biscoito em volta).
 
Coco com leite condensado
(Camadas de bolo branco alternadas com leite condesado e coco ralado. Cobertura de raspas de coco).
 
Crocante com Baba de moça
(massa branca com recheio de baba de moça com cobertura de castanha de caju picada)
 
Cheesecake
(Damasco, Amora, Morango), Frutas Silvestres)


Torta de Morango
(Tartelete grande de 6 ou 12 fatias)
 
Torta de Limão
(6 ou 12 fatias)

Tortas Especiais
Nozes
Damasco com Coco queimado
Amora ou Damasco Diet

(8 fatias)
(16 fatias)

 
Mini doces (min. 25 unid)
Brigadeiro
Dois Amores
Cajuzinho
Olho de sogra
Bombom de uva
Bombom de nozes
Bomba de chocolate
Bomba de creme
Bomba de Nutella
Bomba de Doce de Leite
Bomba de Café
Mil folhas de creme
Mil folhas de chocolate
Tartelete

Mini salgados (min. 25 unid)
Croquete de carne
Coxinha de frango
Rissole

(camarão com catupiry, frango com catupiry e palmito)
Folhado

(queijo, camarão com catupiry, frango com catupiry, champignon com alho poró e cebola)
Empada

(camarão, frango, queijo e palmito)
Aipim

(carne seca com catupiry, carne moída e catupiry) 
 
Quiches Inteiras
Pequena (4 a 6 fatias)
Média (8 a 10 fatias)


Sabores:
Lorraine 
(queijo gruyère com bacon)
Queijo com tomate e orégano
Queijo minas com abobrinha
Cebola com queijo

Outros
Fios de ovos 
Chantilly caseiro
Biscoitos artesanais

 

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